Descripción:

Estilo Bohemia, dorada con características alimonadas que aporta el carácter del lúpulo noble — ligera, final granulado.

Historia:

La Pilsner checa, o Pilsner Bohemia, es el resultado de un cambio de paradigma en el proceso de producción checo a principios del siglo 19, provocado por los problemas de contaminación de las cervezas que se elaboraban en aquel momento. Un cervecero alemán llevó a la ciudad de Pilsen los métodos de lagering y levaduras lager perfectas para fermentaciones en frío. Pilsner Urquell es considerada el ejemplo original del estilo.

A/V: 5.0% / IBU: 48
DISPONIBLE EN: Latas 16oz, Barril 20 L, Barril Completo

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NOTAS DE CATA:

APARIENCIA:Dorado claro llagando a color miel, excelente retención de espuma.

AROMA:A Malta,cítrico,sutil nota resinosa de lúpulo.

SENSACIÓN EN BOCA:Cuerpo ligero,de carbonatación moderada.

SABOR:Cítrico,malta,final limpiocon suave nota lupulada.

MALTAS: Pilsner, Cara, Pils/Dextrine

LUPULADO: Styrian Aurora, Tettnanger

LEVADURA: Cepa Lager Alemana

GOLD MEDAL
CA Craft Brewers Summit

Silver Medal
Great American Beer Festival

Silver Medal
California State Fair